一体式奶制品加工污水处理装置

一体式奶制品加工污水处理装置

一、简介

乳制品废水是炼乳，干酪，奶油，乳制清凉饮料、冰激凌以及乳制品点心生产过程中排出的废水，以及在在乳品生产过程中，会产生刷罐水，洗瓶水等废水，与地面冲洗水、厕所冲洗水及少量的生活污水一并进入厂内排水明渠，通过共同的排放口，向车间外排放。废水中主要含有大量的可溶性**物（糖类、脂肪酸、蛋白质、淀粉等），可生化性很好，不含有毒有害物质，呈现乳白色。

二、乳制品污水处理工艺方案选择

乳品废水主要含有大量可溶性**物，包括糖类、淀粉、蛋白质、脂肪酸、污水可生化性好，且不含有毒有害物质，也不含大颗粒悬浮物质，废水呈乳白色，属中高浓度污水。鉴于此废水情况，结合本公司的实际经验，本项目的污水工艺宜采用混凝沉淀——水解酸化——CASS工艺处理废水较为优化。CASS工艺是国际公认的生活污水及工业废水处理的先进工艺。CASS生物处理法是周期循环活性污泥法的简称，较早产生于美国，90年代初引入中国。该方法是美国川森维柔废水处理公司1975年研究成功的。其主要原理是：在序批式活性污泥法（SBR）的基础上，反应池沿长度方向设计为两部分，前部设置了生物选择区（也成预反应区），后部为主反应区，在主反应区后部安装了可升降的自动撇水装置，曝气、沉淀和排水在同一池子内周期性地循环进行，取消了常规活性污泥法的二沉池。COD去除率达90%以上，BOD去除率达95%以上，并达到良好的除磷脱氮效果。

三、奶制品加工废水活性污泥法(CASS)法

    采用循环式活性污泥法(CASS)，CASS工艺系统的前置装置—生物选择器符合UASB厌氧系统出水的厌氧条件,在厌氧或缺氧条件下,生物选择器抑制丝状菌的过度增长，防止产生污泥膨胀。通过控制曝气强度以使反应器中主体溶液处于好氧阶段,较终完成降解**物的过程,达到去除**物的目的。在CASS工艺中,一池多用,能同时进行**物的降解、硝化/反硝化以及除磷过程,从而达到深度处理的效果。

    奶制品加工废水水解酸化+好氧生化处理法

    奶制品加工处理采用水解酸化+好氧生化处理， 废水处理管理简单、处理效果稳定、出水水质具有较高的达标率。但运行费用较高、浮渣及污泥量较大。

    奶制品加工废水厌氧UASB+好氧生化处理法

    厌氧UASB+好氧生化处理能够达到减少奶制品加工废水处理的运行费用，降低废水处理中的污泥产量的目的。但是采用此工艺也存在运行管理复杂、处理效果不稳定、有安全方面的隐患等问题。据牛奶废水可生化性高的特点，采用厌氧+好氧流程。
    在厌氧阶段采用**式厌氧污泥床(UASB)工艺，利用UASB反应器高微生物浓度、高容积负荷等特点,使经过预处理的废水中的大部分**污染物在此阶段被分解去除。污泥处理系统由污泥浓缩池和污泥脱水系统组成。主要作用是脱除污泥中的部分水分，实现污泥减容的目的。同时也可根据需要将好氧系统产生的剩余污泥送回至系统的前段进行污泥消化减容。好氧处理系统与UASB系统所产生的剩余污泥排入污泥浓缩池，再由污泥泵送入污泥调质系统进行调质后经由气动污泥泵送入箱式压滤机进行脱水处理。脱水后呈饼状的污泥外运。