酒店餐具清洗污水处理装置

酒店餐具清洗污水处理装置

一、水质分析

餐具清洗消毒污水处理设备在洗涤厂污水处理中的应用，餐具清洗消毒中心废水主要来自于餐具清洗过程中，经清洗-冲洗-消毒，废水含有大量的食物残渣、动植物油、洗涤剂、无机盐等，废水含有大量的**物，较易发生腐败现象，如果不及时处理，将产生很大的臭味，并对附近的环境水体造成危害。有必要从生产过程的源头入手，降低污水和污染物的排放总量，以达到简单实用、技术经济、运转低成本、达标排放的目标。污水经处理后达到可灌溉农田排放标准要求，整个污水处理工程位置应选择合理，符合餐饮业的卫生要求，并且应加强大环境美化、小环境绿化。

餐具消毒水处理设备主要由预处理单元、生物单元、二沉槽等组成，该设备去除**物核心单元是在生物单元。

1、预处理

工厂的食品清洗、消毒废水通过除油池、格栅、筛子除去油脂、固体物质(野菜渣、骨头、肉渣、饭粒、纸屑等)后，流入调整池，饮食业废水的水量、水质随营业时间变化，起伏大，因此调整池的作用污水浓度大注入污水池的含油量废水经污水提升泵送进油水分离器设备，pH自动化控制及絮凝器，根据pH自动化控制设备调整废水的pH数值8～9，调准pH值的废水进到絮凝管式反应器，添加助凝剂与废水充足混和，开展混凝土反映，结为絮团潜污泵吸水口配有过滤装置，以对泵及蒸汽流量计具有维护功效。

根据气浮装置模块分离出来除去废水中的絮团。历经破乳反映除去乳化油后的废水进到生物膜微滤设备，在爆气情况下废水与池里微生物菌种开展充足触碰，水里的**化学空气污染物被微生物菌种吸咐、空气氧化、溶解，而且由微孔滤膜部件取代沉砂池保持污泥分离出来，根据降解与微孔滤膜分离出来的相互功效，使废水中的空气污染物浓度值大幅度降低，出水量进到高效送风口，废水中的悬浮固体再度经过虑截流后排污，出水量可**过环保标准。

2、生化处理

清洗车间污水井预处理之后汇集于一体化污水处理设备，污水**物浓度高，微生物处于缺氧状态，此时微生物为弱碱性菌群，它们将污水中的**物转化分解同时作为电子供体，进行微水解。由于污水中含较多的悬浮物，在进入生化单元前必须先经过预处理去除大部分的悬浮物，减小生物单元的处理负荷，提高处理效率。生物单元中培养大量的活性污泥，富含好氧型菌群，将**物分解成CO2作为碳源，菌群将污水中的NH-N转化成NO-N，通过生物作用去除**污染物，从而达到国家**规定的排放标准。

1．气浮装置为一体化设备，集反应器、池体、溶气罐、溶气泵为一体。大限度的节省了空间，采用半封闭或全封闭方式运行，全自动化操作，运行管理十分简单。

2．气浮装置，根据气浮工艺的特点，设计了先进的管式混合反应器，使混合、反应均通过管道快速完成。同时部分溶气水直接加入到反应器中，微气泡参与反应凝聚从而产生“共聚作用”， 使气浮体快速长大，另外也变得更稳定。从实际应用效果看，这种方法不但可以节约药剂，同时也使混合反应效果更理想。

3、该设备是集生物降解、污水沉降、氧化降解等工艺于一体的装置，设备结构紧凑、占地少

4、可根据现场场地情况地埋或置于地面上，具有运行经济，抗冲击浓度能力强，处理效率高等优势，并在餐具消毒企业中取得了良好运行效果。