餐饮含油废水处理装置

餐饮含油废水处理装置

一、背景介绍

由于饮食文化和聚餐习惯，餐厨垃圾成了*有的现象。中国餐桌浪费惊人，每天产生巨量的餐厨垃圾。来自北京市发展改革委的数字，北京市每天产生1200吨餐厨垃圾。清华大学环境系固体废物污染控制及资源化研究所的统计数据表明，中国城市每年产生餐厨垃圾不低于6000万吨。数据表明，中国城市每年产生餐厨垃圾不低于6000万吨。*认为，营养丰富的餐厨垃圾是宝贵的可再生资源。但由于尚未引起重视，处置方法不当，它已成为影响食品安全和生态安全的潜在危险源。现有的餐厨垃圾处理工艺处理范围不广，单次处理量有限，且广泛存在设备投资大，处理成本高，处理周期长，处理后的水质排放不达标等问题。基于上述陈述，本发明提出来一种餐厨污水处理工艺。

二、餐厨垃圾废水处理设备工作原理

  WSZ-AO系列餐厨垃圾废水处理设备去除**污染物及氮主要依赖于设备中的AO生物处理工艺。

其中工作原理是在A级，由于废水**物浓度很高，微生物处于缺气状态，此时微生物为兼性微生物，它们将废水中的**转化分解为NH3-N，同时利用**碳作为电子供体，将NOˉN、NOˉ3-N转化为N2，而且还利用部分**碳源和NH3-N合成新的细胞物质。所以A级池不仅具有一定的**物去功能，减轻后续好氧池的**负荷，以利于硝化作用的进行，而且依靠原水中存在的较高浓度**物，完成反硝化作用，终消除氮的富营养化污染。

在O级，由于**物浓度已大幅度降低，但仍有一定量的**物及较高的NH3-N存在。为了使**物得到进一步氧化分解，同时在碳化作用处于完成情况下硝化作用能顺利进行，在O级设置**负荷较低的好氧生物接触氧化池。在O级池是主要存在好氧微生物及处氧型细菌（硝化菌）。其中好氧微生物将**物分解成CO2和H2O；自养型细菌（硝化菌）利用**物分解产生的无机碳或空气中的CO2作为营养源，将废水中的NHˉ3-N转化成NˉON、Nˉ3N、O级池的出水部分回流到A级池，为A级池提供电子受体，通过反硝化作用终消除氮污染。

三、工艺流程及说明

废水经隔油池隔除大部分浮油及剩饭残渣，进入调节池，在调节池内均质、均量后经泵提升A级生物池，在A级生物池段异养菌将污水中可溶性**物水解为**酸，使大分子**物分解为小分子**物，不溶性的**物转化成可溶性**物，将蛋白质、脂肪等污染物进行化。在O级生物池段存在好氧微生物及消化菌，其中好氧微生物将**物分解成CO2和H2O;在充足供氧条件下，硝化菌的硝化作用将NH3-N氧化为NO3-，通过回流控制返回至A级生物池，在缺氧条件下，异氧菌的反硝化作用将NO3-还原为分子态氮，接触氧化池出水自流进入沉淀池进行沉淀，沉淀池上清液出水进入清水池短暂停留，出水达标排放。